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Vivace · Saxifragacées

Plante des savetiers Bergenia cordifolia

Aussi appelé : Bergénia, Oreille d’éléphant, Saxifrage de Sibérie, Heartleaf bergenia

La plante des savetiers est une vivace couvre-sol originaire de Sibérie et des montagnes de l’Altaï, aux grandes feuilles rondes, épaisses et persistantes, qui virent au pourpre sous le gel. Elle forme une touffe de 30 à 40 cm qui s’étale lentement par ses rhizomes, d’où montent dès mars des grappes de clochettes rose vif. Elle se contente de presque toute terre et de peu d’eau, mais préfère la mi-ombre et un sol frais. Elle convient aux coins difficiles, jusqu’à l’ombre sèche sous les arbres, et tient 15 à 20 ans en place.

Plante des savetiers (Bergenia cordifolia)
Photo : Jerzy Opioła, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Type
Vivace
Famille
Saxifragacées
Exposition
Mi-ombre
Température minimale
-30 °C
Floraison
De mars à avril
Difficulté
Facile

Fiche générale

Rusticité : Zone USDA 3 à 8, il supporte -30 °C et souvent davantage. Le feuillage persiste sous le gel et prend des teintes pourpres, c’est même sa saison la plus décorative.

Dimensions : 30 à 40 cm de feuillage pour 40 à 60 cm d’étalement, hampes florales montant à 45 cm. La touffe s’élargit lentement par rhizomes traçants posés à fleur de sol.

Floraison : De mars à fin avril, grappes de clochettes rose vif à magenta sur des hampes charnues rougeâtres, sans parfum notable.

Substrat : Toute terre de jardin, même pauvre et caillouteuse, meilleure si elle est humifère et fraîche. Un terreau de feuilles à la plantation lui suffit comme luxe.

Exposition : Mi-ombre idéale, 2 à 4 heures de soleil de préférence le matin. Il accepte le plein soleil si le sol reste frais et supporte l’ombre sèche sous les arbres, ce que peu de vivaces font.

Arrosage : Sobre : 5 L tous les 7 à 12 jours en été la première année, rien ensuite à mi-ombre. Aucun arrosage de novembre à mai en pleine terre.

Durée de vie : Vivace persistante de 15 à 20 ans en place. Une division tous les 4 ans la garde dense et florifère.

Multiplication : Division des touffes en septembre et début octobre, en replantant à fleur de terre les segments de rhizome les plus jeunes.

Arrosage & entretien

Arrosage : Aucun de novembre à mai en pleine terre, la pluie suffit largement. En été, 5 L tous les 7 à 12 jours si les feuilles s’affaissent en journée, signe qu’il faut intervenir.

Fertilisation : Une poignée de compost mûr griffée autour de la touffe en mars, sans recouvrir le rhizome. Davantage d’azote donne de grandes feuilles molles, peu de fleurs et beaucoup de limaces.

Rempotage : En pot, tous les 2 à 3 ans en septembre, dans un contenant large plutôt que profond puisque le rhizome court en surface. Replanter à fleur de terre, jamais enterré.

Taille : Pas de taille à proprement parler. Couper les hampes défleuries à leur base en mai et supprimer au sécateur les feuilles brunies en fin d’hiver, sans tirer dessus.

Exposition & substrat

Exposition : Mi-ombre, 2 à 4 heures de soleil, celui du matin de préférence. Le soleil d’après-midi brûle les marges des feuilles dès que le sol vient à manquer d’eau.

Emplacement : Extérieur toute l’année, en bordure, en couvre-sol au pied d’arbustes ou en pied de mur. Orientation nord, est ou ouest, y compris là où la terre est sèche et ingrate.

Substrat : Terre de jardin ordinaire enrichie de compost ou de terreau de feuilles. Il se contente de très peu et supporte même les sols caillouteux.

pH : De 6 à 7,5, du légèrement acide au légèrement calcaire.

Drainage : C’est son seul vrai besoin, et surtout en hiver. En terre lourde et détrempée le rhizome pourrit au collet, aussi le plante-t-on à fleur de sol, jamais enfoui.

Multiplication

Méthode conseillée

Division : en septembre et début octobre, sortir la touffe, couper les rhizomes jeunes en segments portant une rosette et des racines, écarter les vieux bouts nus et replanter à fleur de terre. Arroser jusqu’à la reprise. La division, quand le centre se dégarnit : les éclats ont le temps de s’enraciner avant les gelées et reprennent presque tous.

Les autres méthodes

Bouturage : Bouture de rhizome : couper des tronçons de 5 cm portant un bourgeon, les poser à demi enterrés sur un terreau sableux sous châssis, au printemps ou en septembre. Ils racinent en 4 à 6 semaines et donnent une rosette dans la saison.

Semis :

SemerAu printemps, sous abri, laisser les graines en surface sur un terreau fin, à la lumière, vers 15 à 20 °C ; la levée prend 3 à 6 semaines. Les bergénias s’hybrident facilement : les semis sont variables, et les cultivars se multiplient par division.

Récolter les grainesUn seul pied suffit : les insectes fécondent ses fleurs, et les bergénias voisins se croisent facilement entre eux. En juin, quand les capsules des hampes fanées brunissent, couper les hampes et les secouer dans un sac en papier pour recueillir les graines, très fines. Gardées au sec et au frais, elles restent bonnes un an environ.

Maladies & parasites

Maladies courantes : Des taches foliaires brunes, souvent cerclées, marquent les vieilles feuilles en fin d’hiver sans gravité pour la plante. Il suffit de couper les feuilles atteintes lors du nettoyage de février. La pourriture du collet, elle, ne se soigne pas une fois installée : c’est le drainage qu’il faut corriger avant de replanter ailleurs.

Parasites fréquents : Les limaces et les escargots sont son ennemi principal, ils perforent les jeunes feuilles et sectionnent les hampes en mars et avril. L’otiorhynque se reconnaît aux encoches régulières en demi-lune découpées sur le bord des feuilles, tandis que sa larve blanche ronge les racines et fait dépérir la touffe sans raison apparente. Contre cette larve, un arrosage de nématodes Heterorhabditis en août ou septembre, sur sol humide et tiède, est le seul recours efficace.

Prévention : Pailler mince ou pas du tout, car un paillis épais est un abri à limaces. Nettoyer la touffe en fin d’hiver et dégager les feuilles mortes des arbres, qui étouffent le feuillage persistant et entretiennent l’humidité au collet.

Toxicité

Toxicité humaine : Aucune toxicité sérieuse documentée et aucun cas d’intoxication rapporté. Les feuilles sont très riches en tanins et en arbutine, donc franchement astringentes, ce qui décourage toute ingestion.

Toxicité animaux : Le genre n’est pas classé par l’ASPCA, ni comme toxique, ni comme sans danger, et aucun empoisonnement de chien ou de chat n’est décrit. Quelques sites de jardinage le disent irritant, sans référence vétérinaire pour l’appuyer.

Symptômes : Rien n’est attendu au contact, la plante ne provoque pas de dermatite connue. Une ingestion importante de feuilles peut irriter le tube digestif par l’effet des tanins, avec salivation et diarrhée passagère.

Précautions : Rien de particulier au jardin ni pour les animaux. En revanche, ne pas s’improviser une tisane : l’infusion sibérienne dite thé de Badan se prépare avec les feuilles noircies par l’hiver d’une espèce voisine, Bergenia crassifolia, et les feuilles vertes sont bien plus chargées en tanins.

Associations de plantes

Bonnes associations : Les hellébores demandent la même mi-ombre fraîche et prennent le relais avant lui, de janvier à mars. Fougères et hostas opposent leur feuillage découpé ou gaufré à ses larges feuilles luisantes, et occupent le massif quand il a défleuri. Narcisses et muscaris glissés entre les touffes profitent de sa masse persistante, qui cache leur feuillage jaunissant en mai.

Associations à éviter : Lierre, pervenche et lamier recouvrent le rhizome superficiel et l’étouffent en deux saisons. Lavandes, cistes et autres plantes de plein soleil sec réclament exactement l’inverse de ses conditions. Les grandes graminées type miscanthus, dont les chaumes se couchent en hiver, écrasent le feuillage au moment précis où il est le plus utile.

Conseil : Le placer le long d’un passage emprunté en hiver, car c’est de décembre à avril qu’il travaille, feuillage pourpré puis fleurs roses, quand le reste du massif est vide. Compter trois à cinq pieds au mètre carré pour obtenir un vrai couvre-sol en 2 ans.

Calendrier d’entretien, mois par mois

Établi pour : Touffe en pleine terre à mi-ombre, en bordure ou en couvre-sol au pied d’arbustes, dans une terre ordinaire restant fraîche et drainée en hiver.

GesteQuandComment
Inspection parasitaireEssentiel De mars à mai : tous les 5 à 7 jours ; de début juin à mi-septembre : tous les 10 à 15 jours Au printemps, passer le soir : c’est la nuit que les limaces perforent les jeunes feuilles et sectionnent les hampes. En été, les encoches en demi-lune sur le bord des feuilles trahissent l’otiorhynque, dont la larve mange les racines sous le rhizome.limaces au printemps, otiorhynque en été
ArrosageUtile De début juin à mi-septembre : tous les 7 à 12 jours Arroser au pied, 5 L environ, la première année et lors des étés secs ou en plein soleil. Installé à mi-ombre, il traverse l’été sans rien recevoir.seulement si les feuilles s’affaissent en journée
Bois mort et feuilles abîméesEssentiel De mi-février à mi-mars Ôter les feuilles brunies, tachées ou couchées par l’hiver avant que les hampes florales ne montent. Ne jamais tirer dessus : le rhizome court à fleur de sol et se déchausse.couper au sécateur, au ras du rhizome
FloraisonUtile De mars à avril Grappes roses sur des hampes charnues rougies, au moment où le reste du massif est encore vide. Un gel tardif brunit les premières fleurs, les suivantes prennent le relais.remontée possible en septembre par automne doux
Compost, amendementUtile En mars Griffer une poignée de compost mûr autour de la touffe une fois le nettoyage fait. Un excès d’azote donne de grandes feuilles molles, que les limaces trouvent avant vous.sans jamais recouvrir le rhizome
PaillageOptionnel De début avril à mi-mai Un paillis mince garde la fraîcheur, mais un paillis épais abrite les limaces et fait pourrir le rhizome qui affleure. Sous les arbres, on peut s’en passer complètement.2 à 3 cm au plus, jamais contre le collet
Fleurs fanéesUtile De mi-avril à fin mai Couper les hampes défleuries à leur base pour dégager le feuillage et éviter la montée à graines. Rien ne repart d’une hampe coupée, la suivante viendra du rhizome.la hampe se détache d’un coup sec quand elle est mûre
Division de touffeUtile De début septembre à mi-octobre, tous les 4 ans Quand le centre se dégarnit et que les rhizomes courent nus sur le sol, sortir la touffe et replanter les segments les plus jeunes, à fleur de terre. Septembre leur laisse le temps de s’enraciner avant les gelées.éclats de rhizome de 10 cm portant deux ou trois feuilles
Ramassage des feuilles mortesUtile De début novembre à mi-décembre Dégager à la main les feuilles mortes tombées sur la touffe : son feuillage persistant travaille tout l’hiver et le tapis humide abrite les limaces. Un passage en novembre suffit la plupart du temps.surtout sous les arbres caducs