Vivace · Lamiacées
Calament Clinopodium nepeta
Aussi appelé : Petit calament, Calament népéta, Lesser calamint
Le calament est une vivace aromatique du pourtour méditerranéen, indigène dans le sud de la France, dont le feuillage sent la menthe au moindre frôlement. Il forme une touffe légère de 30 à 50 cm, couverte de juillet à octobre d’une nuée de minuscules fleurs blanches à lilas pâle que butinent abeilles et papillons. Il lui faut le plein soleil et un sol pauvre, caillouteux, de préférence calcaire. Il a sa place dans un jardin sec ou une bordure qu’on n’arrose jamais ; c’est l’humidité de l’hiver qui le fait périr, bien plus que le froid.
- Type
- Vivace
- Famille
- Lamiacées
- Exposition
- Plein soleil
- Température minimale
- -20 °C
- Floraison
- De juillet à octobre
- Difficulté
- Facile
Fiche générale
Rusticité : Zone USDA 5 à 6, jusqu’à -20 °C en sol sec ; c’est l’humidité hivernale qui la met en péril, pas le froid.
Dimensions : 30 à 50 cm de hauteur pour 40 à 60 cm d’étalement, en touffe légère et vaporeuse.
Floraison : De juillet à octobre : nuée de minuscules fleurs blanches à lilas pâle, très mellifères, au-dessus d’un feuillage à odeur de menthe.
Substrat : Sol pauvre, caillouteux et drainé, franchement calcaire de préférence.
Exposition : Plein soleil, où son feuillage dégage le plus de parfum.
Arrosage : Quasi nul une fois installée ; elle fleurit d’autant mieux qu’on l’oublie.
Durée de vie : Vivace, 5 à 8 ans. Un rabattage en fin d’hiver évite qu’elle ne s’étale et ne se dégarnisse au centre.
Multiplication : Bouturage de pousses non fleuries en mai et juin, ou division de la touffe de fin mars à début mai.
Arrosage & entretien
Arrosage : Un arrosage tous les 15 jours la première saison, puis plus rien en pleine terre. En pot, un arrosage tous les 10 jours en été seulement.
Fertilisation : Aucune. Un sol enrichi lui donne une touffe molle qui s’étale et se couche, et affadit son parfum.
Rempotage : Tous les 3 ans au printemps si elle est en pot, dans un mélange très drainant. En pleine terre, diviser la touffe tous les 4 ans pour la rajeunir.
Taille : Rabattre la touffe à 10 cm du sol à la fin de l’hiver, en mars. Une seconde coupe légère après la première vague de fleurs, fin juillet, relance souvent une floraison jusqu’aux gelées.
Exposition & substrat
Exposition : Plein soleil, 6 heures et davantage. À mi-ombre elle s’étiole, fleurit peu et se couche.
Emplacement : Extérieur, en bordure, en rocaille, en talus sec ou entre les dalles d’une terrasse, orientation sud ou ouest.
Substrat : Terre de jardin ordinaire, même pauvre et caillouteuse, allégée de gravier si elle est lourde.
pH : Entre 6,5 et 8, avec une nette préférence pour les sols calcaires, où elle pousse spontanément.
Drainage : Drainage franc indispensable. Un sol lourd qui reste humide en hiver fait pourrir la souche, seule véritable cause de perte.
Multiplication
Bouturage : de mai à début juillet, prélever des pousses non fleuries de 5 à 8 cm et les piquer dans un mélange sableux de terreau et de sable, dehors ou sous abri, à l’ombre légère et sans étouffée. Garder le substrat à peine humide : les racines se forment en 2 à 3 semaines. Le bouturage réussit presque toujours.
Les autres méthodes
Semis :
SemerEn mars et avril, sous abri à 15 à 20 °C, graines fines laissées en surface à la lumière ; la levée demande 2 à 3 semaines. Les graines reproduisent fidèlement l’espèce, qui se ressème d’ailleurs volontiers.
Récolter les grainesUn seul pied suffit : ses fleurs, très butinées, se fécondent entre elles sans peine. En septembre et octobre, couper les tiges dont les calices ont bruni et les secouer dans un sac pour récolter les graines minuscules. Gardées au sec et au frais, les graines restent bonnes 2 à 3 ans.
Division et autres méthodes : De fin mars à début mai, quand la touffe se dégarnit au centre, au bout de 3 ou 4 ans : la soulever, séparer à la bêche les éclats vigoureux du pourtour et les replanter aussitôt dans un sol pauvre et drainant.
Maladies & parasites
Maladies courantes : Presque aucune. La pourriture du collet en sol lourd et humide est la seule menace réelle, elle se prévient par le drainage et ne se traite pas. L’oïdium peut voiler le feuillage en fin d’été dans un endroit confiné, sans conséquence.
Parasites fréquents : Très rarement attaquée, son feuillage aromatique repoussant la plupart des ravageurs. Quelques pucerons sur les hampes au printemps, que les auxiliaires attirés par sa floraison règlent d’eux-mêmes.
Prévention : La planter en sol maigre et drainé, ne pas l’arroser après le mois d’août, et remplacer un paillage organique par du gravier. La taille de fin d’hiver, en aérant la touffe, écarte l’humidité du cœur.
Toxicité
Toxicité humaine : Non toxique. C’est une aromatique comestible, proche de la menthe et de la sarriette, employée en cuisine dans le sud de la France et en Italie sous le nom de nepitella.
Toxicité animaux : Sans danger connu pour le chien et le chat. Son odeur mentholée attire parfois les chats, comme la cataire, sans conséquence.
Symptômes : Aucun symptôme attendu aux quantités ordinaires ; l’huile essentielle très concentrée demande les précautions habituelles.
Précautions : Aucune précaution particulière au jardin. Éviter simplement l’usage interne de l’huile essentielle chez la femme enceinte et le jeune enfant.
Associations de plantes
Bonnes associations : Les lavandes, les santolines et les thyms, mêmes exigences de sol pauvre et sec, et floraisons qui se relaient tout l’été. Les rosiers buissons, dont elle habille joliment le pied dégarni. Les graminées légères comme les stipas, avec lesquelles elle compose une masse mouvante.
Associations à éviter : Les vivaces de sol frais comme les hostas, les astilbes ou les hortensias, dont les arrosages la feraient pourrir. Les couvre-sols denses et vigoureux, qui étoufferaient sa touffe légère.
Conseil : La planter au bord d’un passage ou d’une allée plutôt qu’en fond de massif : c’est en la frôlant qu’on libère son parfum, et sa floraison est l’une des plus visitées par les abeilles et les papillons de tout le jardin, spectacle qu’on ne voit qu’en s’approchant.
Calendrier d’entretien, mois par mois
Établi pour : Culture en pleine terre au jardin, ou en pot sur terrasse, au plein soleil et en sol pauvre, sec et bien drainé, même calcaire ; vivace aromatique très rustique qui fleurit longuement de l'été à l'automne.
| Geste | Quand | Comment |
|---|---|---|
| Arrosage | De mai à juin : toutes les 2 à 3 semaines ; de juillet à août : tous les 10 à 14 jours | Une touffe installée traverse les étés secs sans le moindre apport et souffre bien davantage d'un excès d'eau. L'humidité stagnante en hiver, surtout en sol lourd, reste la première cause de perte. |
| Inspection parasitaire | De juin à septembre : toutes les 3 à 4 semaines | Cette aromatique est très peu attaquée, son odeur tenant à distance limaces et ravageurs. Seul un feutrage blanc d'oïdium peut apparaître en situation confinée, ce qu'un éclaircissage de la touffe suffit à corriger. |
| Vidage de la soucoupe | De janvier à décembre | Ne jamais laisser le pot baigner, y compris pendant les pluies d'hiver où la plante ne consomme rien. Les racines de cette espèce de terrain sec pourrissent rapidement en substrat gorgé. |
| Rabattage | De début mars à mi-avril | Cette taille annuelle de fin d'hiver est le geste qui compte le plus : sans elle, la touffe se dénude à la base et s'affale en cours d'été. Attendre le printemps, les tiges sèches abritant les insectes et protégeant la souche du froid. |
| Division de touffe | De mi-mars à mi-mai, tous les 4 ans | Diviser la touffe quand elle se dégarnit en son centre, ce qui survient au bout de 3 ou 4 ans. Replanter aussitôt les éclats dans un sol pauvre et drainant. |
| Paillage | De mi-mars à mi-mai | Un paillage minéral maintient la base des tiges au sec et limite les herbes indésirables. Proscrire compost et paillages organiques, qui enrichissent le sol et donnent des tiges molles. |
| Pincement | De début mai à mi-juin | Ce pincement de printemps densifie la touffe et retarde légèrement la floraison, qui n'en est ensuite que plus abondante. Les rameaux récoltés à cette occasion s'emploient en cuisine comme une menthe poivrée. |
| Bouturage | De début mai à mi-juillet | Installer les boutures dans un mélange sableux maintenu à peine humide, à l'ombre légère. L'enracinement demande 2 à 3 semaines et réussit presque toujours. |
| Fleurs fanées | De septembre à octobre | Cette plante se ressème très généreusement et peut coloniser tout un massif en deux ou trois saisons. Supprimer une partie des hampes suffit à contenir sa dissémination tout en gardant quelques semis spontanés. |