Œillet des fleuristes Dianthus caryophyllus

Rusticité : Zone USDA 6, jusqu’à -18 °C, à condition d’un sol parfaitement drainé en hiver.

Dimensions : De 40 à 60 cm de haut pour 30 cm de large, au feuillage glauque persistant.

Floraison : De juin à août, des fleurs doubles aux pétales dentelés, rouges, roses, blanches ou panachées, au parfum épicé de clou de girofle très prononcé.

Substrat : Drainant, plutôt pauvre, aimant le calcaire, pH 6,5 à 7,5.

Exposition : Plein soleil.

Arrosage : Modéré, au pied, en laissant sécher entre deux apports.

Durée de vie : Vivace de courte vie, 3 à 4 ans. Le bouturage régulier est ce qui maintient une collection dans le temps.

Multiplication : Bouturage de tiges non fleuries de juin à août en mélange sableux, ou marcottage des tiges incisées en juillet et août.

Arrosage : Arrosez au pied, jamais sur le feuillage ni sur les fleurs, en laissant sécher la surface entre deux apports. Il redoute bien plus l’excès d’eau que la sécheresse.

Fertilisation : Un engrais plantes fleuries pauvre en azote, une fois par mois en période de floraison. Trop d’azote donne du feuillage mou et peu de fleurs.

Rempotage : En bac, chaque printemps, dans un substrat neuf drainant. En pleine terre, divisez la touffe tous les 3 ans, les pieds s’épuisant vite.

Taille : Supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure pour prolonger la floraison. Rabattez d’un tiers après la floraison principale, ce qui redensifie une touffe qui se dégarnit du bas.

Exposition : 6 heures de soleil direct. À l’ombre, les tiges s’allongent, se couchent et la floraison devient anecdotique.

Emplacement : Extérieur toute l’année, en bordure, rocaille, muret ou potée, exposition sud. Il apprécie un pied de mur qui restitue la chaleur.

Substrat : Terre de jardin drainante, allégée de sable, plutôt calcaire.

pH : De 6,5 à 7,5. C’est l’une des rares vivaces fleuries qui préfère franchement le calcaire.

Drainage : Déterminant. L’humidité hivernale au collet est la première cause de perte, bien avant le froid.

Les autres méthodes

Division et autres méthodes : marcottage des œillets en juillet et août : inciser une tige non fleurie sur 2 cm sous un nœud, à travers lui, la coucher au sol et l’enterrer sur 3 cm en maintenant l’entaille ouverte avec un crochet. Garder la terre fraîche ; la marcotte s’enracine en 5 à 6 semaines et se sèvre à l’automne.

Maladies courantes : La fusariose provoque un jaunissement puis un flétrissement d’une tige à la fois, sans remède : arrachez le pied et ne replantez pas d’œillet au même endroit. La rouille marque le feuillage de pustules brunes et cède à la suppression des parties atteintes. La pourriture du collet suit un sol détrempé ou un paillage posé contre les tiges.

Parasites fréquents : Les pucerons colonisent les boutons floraux et se délogent au jet d’eau. Les thrips déforment les fleurs et laissent des stries argentées sur les pétales. La tordeuse de l’œillet perce les boutons, qui s’ouvrent alors difformes.

Prévention : Un sol drainant, un arrosage au pied et l’absence de paillage contre le collet écartent la plupart des problèmes. Renouvelez les pieds tous les 3 ou 4 ans, la plante s’épuisant naturellement.

Toxicité humaine : Faiblement toxique. La sève peut provoquer une dermatite de contact chez les personnes sensibles, notamment les fleuristes.

Toxicité animaux : Faiblement toxique pour les chiens et les chats, avec une irritation digestive modérée en cas d’ingestion.

Symptômes : Vomissements, diarrhée légère et perte d’appétit chez l’animal ; rougeurs et démangeaisons cutanées chez l’humain après manipulation répétée.

Précautions : Portez des gants en cas de manipulation prolongée, et tenez les bouquets hors de portée des chats, qui grignotent volontiers les tiges.

Bonnes associations : Les vivaces de sol sec et calcaire partagent ses conditions : lavandes, sauges, gypsophiles, campanules des murailles. Leur feuillage vert ou argenté met en valeur son bleuté. Toutes se passent d’arrosage estival une fois installées.

Associations à éviter : Les vivaces de sol frais et acide, hortensias, astilbes, hostas, dont les besoins sont exactement inverses. Écartez aussi les couvre-sols denses, qui retiendraient l’humidité contre son collet.

Conseil : Plantez-le en surélevé, muret, rocaille ou pente, plutôt qu’en bordure plate. L’eau s’écoule d’elle-même, ce qui règle d’un coup le seul vrai risque de cette plante.